据了解，据了解重庆机电职业技术大学的十名大学生运用味觉的产生原理：味觉受体蛋白通过电流以及温度的刺激达到激活状态，依靠模仿生物电信号发明了“百味勺子”，这款勺子能够实现高精度的模拟食物味道，例如：当你在吃沙拉、魔芋果冻时也能尝到麻辣烫、火锅、炸鸡等的味道。
该项目负责人介绍，这个项目的诞生是因为自己内心的突然萌生的一个小想法，“想要提前品尝到食物的味道”，并且和一群志同道合的小伙伴组成了研发团队，一起走过全国9个省、112个县收录了近八百种传统美食味道，并且将收录的味道进行分析解码、再进行编码，掌握每种食物的特殊数字味觉信息，为建立庞大的食物数据库与后期的研发打下了坚实的基础。
经过前期的调研、研究、探讨以及无数次的失败和尝试，今年3月份该团队成功发明了“百味勺子”并且他们想用自己的力量为社会做一些贡献，坚持以技术驱动和社会价值两方面来实现人生价值，目前该项目已入住学校创业孵化园，带动产、学、研一体化发展，带动就业，创造社会价值。
