1、为什么要来本公司工作,本公司有何优点吸引你?
贵公司是知名的大企业,管理经验丰富,永远以提供优质高效的服务为宗旨,不断推陈出新,永远以顾客需求为中心是贵公司的成功重要因素,这些都是吸引我的因素。希望能在贵公司得到锻炼的机会,展示我的能力,并且不断提高充实自己。
2是否有迟到经验?如果迟到,如何向supervisor解释迟到原因,最后结果如何?
因为离打工地点很近,从未迟到过。今后也会努力做到决不迟到,如果迟到,一定是因为交通或发生紧急状况,会在赶到前,或到公司后立即向supervisor说明迟到原因,决不隐瞒实情最全星巴克面试题目最全星巴克面试题目。
3、是否和顾客发生过不愉快的经历?如何处理,结果如何?
还没有发生过类似事件,如果有的话,也会始终保持微笑,从顾客的角度着想,决不推卸责任,向他们解释公司的制度,并尽可能做到让顾客最终满意。
4、如何发现一同工作的伙伴在工作中偷懒?一旦发现如何处理,结果如何?
如果工作伙伴没有执行supervisor作安排的工作,便视为偷懒,或者在非常忙碌的时候,工作伙伴只执行supervisor作安排的工作,而没有分担大家的工作,也可视为偷懒,并且没有团队精神。如果发现,会给出适当的提醒,询问他是否身体不适,或者有什么事情,在力所能及的情况下给与最大的帮助,确保公司优质的服务,高效的运营
5、如何与顾客建立良好的关系,结果如何?
对于所有顾客,永远提供微笑服务,如果是一位经常光顾的顾客,便努力记住他的口味和喜好,在公司规定和当时条件允许的情况下,尽可能满足他的需求,做其他公司所不能,提高顾客的满意度和忠诚度最全星巴克面试题目自我介绍。同时也起到潜在的广告效应,吸引更多的顾客到我公司消费。
6、说说你对咖啡师这个行业的了解?
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。随着社会不断发展,人们生活水平日益提高,咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方,而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,最多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货,而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
跨入21世纪后,中国经济飞速增长,人们生活质量不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起,带动了咖啡消费量的迅猛增加,并形成了巨大的消费潜在市场。咖啡师就是必不可少的角色。任何一个行业都只有做精做深之后,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。据了解,咖啡师初入行时,收入也不过千元左右,可是到达资深阶段,工资会逐步提升,相比其他行业,咖啡师具有时尚、前卫、工资高等特点。
目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作,因此,对茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。此外,咖啡师培训还会传授给咖啡师一些对咖啡店的管理常识。对于咖啡师来说,无论他们是为了今后成为一名职业经理人,或者今后开一家咖啡店,储备一些相关知识都是有备无患的。对咖啡师的评判,除了品味其制作咖啡的味道外,还要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉是否会外溢,看其打出奶泡的厚度是否持久,制作的卡布奇诺上是否有漂亮的拉花,甚至还会看咖啡师摆放的咖啡杯具是否正确等。
因此咖啡师应具备以下几个方面的素质。首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。其次,经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的。除此之外,咖啡师要具有比较高的文化内涵,只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。咖啡师要有艺术感觉,很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。