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舟山海鲜烧烤夜市实地调查报告

7月9日,我们浙江海洋大学“夜览舟”团队在傍晚对舟山海鲜烧烤夜市进行了实地游览调查。
舟山海鲜烧烤夜市规模较大,人流量也较多。逛了一圈后我们发现夜市以大规模的海鲜烧烤区为中心,四周围绕着小吃摊、玩具摊等夜市摊位以及儿童游戏区。食物的香气,摊贩的叫卖声和小孩的玩闹声融为一片,显得颇为热闹。夜市环境整洁,价格公道,给人留下很好的印象。
继芙蓉夜市、宝龙广场后,舟山海鲜烧烤夜市是我们第三个进行实地调查的夜市地点。完成问卷和采访任务对我们来说已经是驾轻就熟。虽然夜市毗邻海洋,但在夏夜和热气腾腾的烧烤的影响下还是略显炎热,因此我们携带的礼品小扇子受到了路人的欢迎,这也让我们的问卷调查和采访任务变得更为轻松。除了常规任务外,还有几位成员与夜市的主持方进行了愉快的交流,对这样大规模的夜市的收入、制度、管理措施等有了更深入具体的了解。
通过这次实地调查,我们欣喜地发现,舟山海鲜烧烤夜市已经发展成为集餐饮、消费、娱乐一体的集群。其中最著名的便是以海鲜烧烤为招牌的舟山本地餐饮文化,这吸引了许多游客前来。可以说,夜市的火爆推动了周边餐饮业的蓬勃发展,更为舟山增加了旅游收入。我们相信随着夜市影响力的进一步扩大,它将为舟山经济发展作出更大贡献。

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