为促进乡村振兴战略，我于暑假赴本地知名企业山东杨湖酒业有限公司调研，今天是调研正式开始的第一天。

我提前联系好了与我会合的王经理于早晨8点半左右到达山东杨湖酒业有限公司，所要参观调研的内容为山东杨湖酒业酒的质量如何。

王经理让生产工艺的程副队长带我去进行参观调研，在去调研杨湖酒的质量如何的路上，程副队长告诉我说，山东杨湖酒业有限公司的酒都是纯粮酱香型酒采用了目前最为先进、成本最低的酿酒工艺。我听后不禁感叹家乡企业发展之快，家乡的制酒产业正在愈加兴旺。

随后程副队长把我领进一间有机器轰鸣声的生产车间。在这里，我看到了周围的生产现场以及各种生产工具。往前走可以看到写有“现场酒锅封坛·真”的一个大酒坛，程副队长告诉我说，这是供来参观的游客品尝的，说着便打开酒坛，称了一杯酒，我放在手里，这酒色泽鲜润，清澈透明，我摘下口罩轻轻品尝了一口，入口和顺，不感觉到强烈的刺激；醇和而味长，能感觉到酒体有一定的厚实感；刺激性极小，口感柔和。

总结来说杨湖香酒的感官特征是：清亮透明，浓香芝麻香突出，香味协调，口味醇甜，酒体醇厚，后味净爽，具有浓香、芝麻香融合的典型风格。 据程副队长说，为了进一步提升杨湖酒的品质，在专家的指导下，经过充分的市场调研，并结合本地的地理位置、气候特点及消费者的饮酒习惯，生产出具有浓芝馥 郁香气的杨湖香白酒。杨湖香酒既保留了芝麻香酒丰满、浓郁的口感，又增加了浓香醇甜、绵柔、舒适的风格特点。