2023年7月11日，浙江工商大学食品与生物工程学院社团联合会组成的微尘小队前往浙江省杭州市钱塘区白杨街道邻里社区开展“食时关心，携童共进”的暑期社会实践活动，从儿童抓起，开展食品安全宣讲，让食品安全意识深入童心；同时以红色美食为切入点，宣传长征精神，讲好红色经典故事。微尘小队希望通过本次暑期社会实践活动，助力儿童健康阳光成长，并行推进红色经典文化宣传。
少年儿童是祖国的未来，是中华民族的希望。微尘小队了解到，邻里社区每年暑假都会开展“小候鸟夏令营”，邀请留守老家的“小候鸟”到杭州与父母团聚，微尘小队也希望借此机会，向“小候鸟”传达食品安全知识，宣讲红色精神，关爱孩子们的身心健康，给他们带来正向的心理引导。
活动伊始，浙江工商大学生食品学院的杨玥熹杨副教授为“小候鸟”们带来了一场别开生面的食品安全知识宣讲。杨教授从发酵乳的历史讲到发酵乳的制作和分类，演讲幽默风趣，不时地和小朋友互动游戏，将全场的气氛推向了第一个高潮。
紧接着，团队成员带领孩子们朗读食品安全之歌，并向他们讲述红军长征背后的食品科学知识，以小朋友们喜闻乐见的方式重温革命故事，回忆峥嵘岁月，传承红色精神。孩子们聚精会神地听着故事，在活动中感悟红军长征的艰苦卓绝，也明白了今天的幸福生活来之不易。大家纷纷表示：要牢记长征精神，珍惜当下，好好学习，努力在新时代担当新使命、展现新作为，为祖国的伟大复兴做贡献。
随后，为助力儿童健康成长，小队成员们为每位“小候鸟”精心准备了营养食谱。通过各种活动帮助“小候鸟”们树立营养健康、合理膳食理念，学习营养健康知识，养成健康生活方式，让孩子们在趣味和欢乐中增强安全意识，树立食品安全观念。同时发挥小手拉大手的作用，积极鼓励“小候鸟”们向家长宣传科学、合理的营养膳食观念，营造由孩子带动家庭、家庭联动社会的食品安全共治体系，让营养惠及每个家庭，人人争做健康生活代言人!
活动的最后，微尘小队成员向“小候鸟”们提供了牛皮纸袋，鼓励孩子们充分发挥想象力，在牛皮纸袋上绘制自己喜爱的美食及红色经典相关内容，以童之心，塑红色之魂，加深孩子们对科学食品知识的认识。
此次“食时关心，携童共进”活动，微尘小队通过讲解和宣传，让食品安全意识、健康膳食习惯深入童心，助力孩子们的健康成长。通过绘画活动，孩子们对红军长征的艰苦卓绝也能加深认识。作为新时代新青年，微尘小队将所学应用于实践，与食俱进，一路“童”行。
文案：王涵、章艺恒 拍摄：王麒钧、赵晗吟
时间：2023-08-22 作者：王涵、章艺恒 来源：浙江工商大学食品与生物学院社团联合会 阅读：
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