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山川异域,品茗同心

活动手记:山川异域,品茗同心
来自山东大学“临水育人 沐风而行”支教队徐昕宇
一叶见方寸,一茶现万千。在几千年岁月的流逝中,不同地区产生了不同的茶饮文化,又因人们对其的热爱与日俱增,渐渐地,茶由一种饮品转而成为了一种文化,诞生了一种品赏茶的美感之道,即茶道。
但是,较为繁琐的茶道似乎与快节奏的生活愈发格格不入,也慢慢被人们所忽视,所以我们支教队在课程中安排了一节茶文化兴趣课,希望能让孩子们提早感受到茶的魅力。
支教地点在临沂,这里有一种当地的特色茶——沂蒙绿茶,很受当地居民欢迎,孩子们在家中也有所品尝。因此,我带来了云南的滇红茶,以滇红茶展开对于茶文化的介绍。
首先,我介绍了滇红茶的历史、特点、功效等,通过讲解,孩子们对滇红茶产生了浓厚的兴趣。
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紧接着,我们将带来的滇红工夫茶冲泡好,让每个小朋友亲自感受一下滇红的味道。
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很多小朋友觉得有一股苦涩味,所以为了改善口感,也是为了尝试东西方文化的交流,我们分发了炼乳用以加入红茶中调配成饮品。
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在品尝完后,我们让孩子们写了写自己的品茶感想,幼稚的文笔挡不住他们对于滇红茶的喜爱。
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本次的茶文化宣讲课,不仅让孩子们对于茶有了更深的了解,同时也把将传统茶文化发扬光大的理念教给了他们,相信作为祖国的新一代,他们定能将中华茶道绽放出原有的光辉!
 

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