采访过程中，蒋玉祥详细介绍了左店镇陆桥社区萝卜的种植历史、品种特点以及种植技术。他表示陆桥社区的萝卜种植因其独特的土壤条件以及成熟的种植技术，口感脆嫩、甜美多汁，深受消费者喜爱。他还分享了近年来当地萝卜产业的发展情况，2023年由陆桥萝卜协会申报的“长丰青萝卜”成功获批“国家地理标志证明商标”，成为长丰县继“长丰草莓”和“下塘烧饼”后第三个获得“国家地理标志证明商标”的产品。同时，他还指出通过推广绿色种植技术和科学管理，当地萝卜、草莓的产量和质量都得到了显著提升，推动了当地特色农产品发展。
随后，蒋传云带领实践团成员深入到种植基地，实地考察了当地萝卜和草莓的生长环境，并与种植户进行了深入地交流。蒋传云介绍了当地种植户在萝卜种植过程中遇到的问题与挑战，如病虫害防治、土壤改良等问题，在面对这些问题时当地种植户积极寻找解决方案并采取相应措施。
最后，蒋传云表达了对当地特色农产品未来发展的期望，希望通过实现“四个化”，即“基本化、标准化、产业化、市场化”实现脱贫致富，同时也希望通过与高校及科研机构的合作，进一步提升萝卜的种植技术和市场竞争力。
通过此次专访，调研团对当地特色农产品有了更深刻的认识，从细致入微的访谈，到深入农产品种植田地，进一步了解当地特色萝卜的生长习性，也为团队后续编撰口述史提供了丰富内容。
