多维科普夯基础，专业宣讲筑防线
实践团以系统化知识宣讲开篇，依托食品科学专业知识，采用图文解析、动画演示等可视化手段，结合互动问答等形式开展食品安全科普。成员展示食品变质对比图、示范海姆立克急救法、解析食品标签，讲解辨别食物优劣、养成科学饮食习惯等知识。宣讲注重理论实践结合，引导小朋友理解知识，提升其食品安全认知与自我保护能力，为后续实践打基础。
寓教于剧强认知，情景演绎促内化
知识宣讲后，实践团以情景教学模式助力小朋友理解运用食品安全知识。团队组织小朋友创作并演绎《食品安全警示录》短剧，通过模拟误食“三无”过期食品后的场景，直观传递安全隐患、卫生标准与应急要点。
表演后，实践团进一步引导讨论分析，将抽象知识转化为可感知的生活场景，帮助小朋友深化认知、内化规则，切实树立“拒绝三无与过期食品”的安全意识。
妙趣实验探奥秘，亲身体验启智慧
在知识宣讲与情景教学基础上，实践团开展食品科学趣味实验。设计“蛋白质的秘密”“天然指示剂的奇妙世界”主题实验，演示牛奶与酸性饮品混合凝聚等现象，讲解科学原理。设置“小小科学家”互动环节，指导小朋友动手实验、观察记录、自主探究，激发其对食品科学的兴趣，培养科学思维与实践能力，形成学习闭环。
本次实践从系统化宣讲筑牢认知基础，到情景演绎让知识贴近生活，再到趣味实验激发探索热情，实践团层层递进、环环相扣，不仅让小朋友们系统掌握了食品安全知识，更培养了科学思维与自我保护能力。这种专业且接地气的科普方式，有效推动了食品安全知识的社会化传播，为提升青少年食品安全素养、筑牢基层食品安全防线贡献了青春力量。