中国千年茶韵文化传承,积淀了举世无双的宝贵财富,中国人民爱茶之人更是数不胜数,但如今,中国茶叶仍难以摆脱“一流品质,二流包装,三流价格”的怪圈,使部分中国人民乃至世界人民虽听茶之名,却不懂茶之美。为了深入了解中国茶文化,品味茶韵之美,助力造就一个真正属于中国的世界级茶叶品牌,让中国“名茶”真正变为世界“品牌茶”,曲阜师范大学茶艺盎然实践队于1月20日在山东省潍坊市展开实地考察,实践队成员分成两组前往巴马茶业、潍坊市人民政府,调查中国茶叶现状及中国茶品牌难以形成的原因,并制定针对性措施弘扬茶韵之道,宣扬中国茶文化。
实践队一组到达巴马茶业后,茶业的工作人员热情招待并向我们介绍茶文化,茶品种类繁多包括绿茶,红茶,乌龙茶等等;茶品口感各异,有的清香幽雅,微苦微涩,有的口感醇和滑爽,香气持久,有的口感柔和鲜爽,香气清幽;茶品功效不同,有的可减肥美容,有的可调节肠胃,有的可抵抗衰老。听君一席话,胜读十年书,实践队成员不禁感慨茶文化的博大精深,但除了专门从事茶叶的人员,中国人乃至世界人又对茶叶了解几分呢?实践队成员在与工作人员的交流之中发现,喝茶者大多讲究修身养性之道,品产地、品文化、品历史,却很少有人品出产企业、品企业文化、品牌特色,这就是中国茶品牌之路难走的一大原因。茶文化举世无双,中国文化更是世界一流,传承千年茶文化优良基因,茶叶的产地有山水之秀,茶叶的历史有名人之爱,唯独茶品牌鲜少听闻,而茶品牌不能远扬阻碍了茶文化远播,更阻碍了茶韵之道普及之路。
实践队二组在政府机关解了茶品牌兴起与否与当地政府作为的关系,政府对于茶文化的重视程度以及资金投入程度都与茶品牌能否远播、茶文化能否远扬息息相关。据了解,山东省政府对于种植茶叶有补贴政策,大大提高了茶民对于种植茶叶的积极性。潍坊市市场监管局批准发布了《诸城绿茶生产技术规程》等地方标准,将茶叶种植全过程纳入标准化管理轨道,投入资金改革传统耕作方式,实现茶叶清洁生产、节约生产和安全生产,促进了潍坊市茶产业持续健康发展,为提高潍坊市茶叶产品质量和品牌影响力提供了技术支撑。由此可见,当地政府制定政策大力支持茶叶种植工作,大大提高了茶叶品质,塑造了良好的茶品牌形象。
通过这次社会实践活动,队员们深刻了解了中国茶品牌塑造之路,为当地茶业及政府建言献策,以小我之力弘扬茶文化,同时,实践队员制作宣传册并发放给市民,让茶文化走进大众。茶业、政府、个人三管齐下,必能助我中国茶品牌走向世界,中国茶文化声名远播!