一、现状:地理优势带动产业发展
日升合作社在党委政府的大力支持下,迎来了蓬勃发展。同时,该地区阳光充足、雨量充沛的地理条件,为荔枝种植提供了得天独厚的优势。起初,合作社由仅有28户人、2000亩土地组成,但现如今已经发展成为拥有400多户人、12000亩土地的规模庞大的合作社。而整个廉江市总荔枝种植面积更是达到35万亩,其中良垌占据10万亩,主要种植品种为妃子笑、桂味和白糖罂等优质品种。日升合作社则以荔枝和龙眼为主要作物,产品畅销国内市场,并与国外市场建立了合作关系,国内销售与出口稳步增长。
二、生产方面:提升质量,实现一体化
日升合作胸怀大志,旨在让各农户形成集体,实现有效交流,进而打造品牌形象、提高产品质量、减少生产成本、增加农户收入、助力产业蓬勃发展。合作社致力于实现产前、产中、产后一体化,已经在荔枝品种选育、出口荔枝生产技术标准、执行GAP(中国良好农业规范认证)认证标准、农业生产资料、集中技术培训、生产技术管理、施药防治病虫害、采收时间、包装和销售等方面实现“十统一”的管理体系,以确保荔枝丰收。
为不断提升产业水平,合作社成立了专业技术团队,汇聚了各领域的专家,全力研究并逐步解决虫害与种植问题。同时,农机站站长以及专家积极指导,对果农进行知识培训、种植技术培训、害虫防控技术培训,带动大部分果农掌握一整套高产栽培管理技术,从而有效地控制农药用量,显著提高了荔枝产量与质量。
在水肥一体化方面,日升合作社实现了现代化的跨越。利用先进的无人机技术,实时进行农田的操作,除草、打药和等工作也因此更加高效。数据化监测地表温度,积极储存参考数据,为科学的种植决策提供重要支持。此外,合作社还自建有保鲜冷库、加工厂,搭建了一套成熟的荔枝、龙眼保鲜加工技术。
在摘果方面,合作社也不断进行着试点探索。曾进行过机械采摘的实验,但目前为保障产品质量,仍采用人工摘果。不过,随着科技的发展,未来或许能在机械化采摘方面取得突破,进一步提高生产效率和产品品质。
为增加产品附加值,合作社还积极进行荔枝和龙眼的简易加工,例如制作荔枝肉、烘干荔枝干(柴火→电器)、药类制品、酒类制品等,这些都是在加工方面的一次尝试。在竞争激烈的全国乃至全球市场,合作社深知挖掘深加工潜力的重要性,因此在未来会进一步加大研发投入,探索更多高附加值的加工产品。
三、营销思路:打造品牌,拓展市场
廉江荔枝推介会和电商平台自2019年开始,以推动产业为己任,将廉江的鲜美荔枝品牌打出了璀璨的光芒,吸引着众多合作伙伴,进一步拉动了产业渠道的发展。2023年的廉江荔枝全球推介大会继续延续“乡村振兴 廉江荔量”的主题,着眼于生产推广与成本降低,旨在将廉江荔枝的美味与特色传遍全球。
荔枝产业作为“致富果”,不仅在激发一二三产业的融合发展方面做出了巨大贡献,推动消费升级,也在乡村振兴战略实施方面起到了助推作用,让果农共享发展成果。
近年来,廉江荔枝产业在国内外市场中表现出了强劲的竞争力。其稳定的价格走势为果农们带来了稳固的收益,也让乡村经济持续向好。越来越多的国内外合作伙伴纷纷与廉江荔枝产业建立合作关系,促进了产销两旺的良好局面。这不仅是对廉江荔枝品质的认可,更是对当地农业产业发展的褒奖。
合作社在政府的支持下,充分发挥地理优势,建设现代化的荔枝种植与加工基地,实现了农业产业的融合发展。通过实现产前、产中、产后一体化,推进现代化的农业管理模式,进一步提升了荔枝的质量与产量。同时,合作社也注重品牌建设,通过荔枝推介会和电商平台,拓展了市场,实现了荔枝产业的可持续发展。
在深入了解了廉江良垌日升荔枝专业合作社的情况后,广东海洋大学的调研团队将继续前往其他地区,深入了解广东省农业产业的发展现状和政府支持情况,为推动农村经济发展和乡村振兴提供更多有益的建议和意见。