7月13日下午,实践队首站抵达大兴荣·夹江年画研学基地,拜访了国家级非遗传承人张荣强老师。张荣强老师向队员们介绍了夹江年画的发展历程与艺术特色,详解画稿设计、雕版制作及“木板套印”等核心技艺,让大家直观感受这项传统艺术的匠心所在。

图:夹江年画木板套印流程图

图:实践队成员与张荣强老师合影
作为乐山美食名片,甜皮鸭制作工艺的调研尤为深入。7月14日上午,实践队首先走进纪六嬢食品有限公司,在生产车间进行了观摩;随后转至门店,近距离学习传统制作中关键的刷糖色工艺——从糖浆熬制时的色泽观察,到沿鸭身纹理均匀涂抹的手法技巧,并亲手体验了糖浆挂制的过程。通过与匠人交流,队员们体会到传统美食在标准化生产与手工技艺间的平衡之道,更感受到一代代手艺人对 “油亮红润、甜咸适中” 口感的执着追求。

图:甜皮鸭制作过程图

图:实践队成员与纪六嬢老板及工作人员和甜皮鸭传承人合影
7月16日上午,峨眉扎染体验基地内,省级非遗传承人王永清详解这项技艺的历史渊源,从天然染料提取到扎结、浸染等工序,着重强调其纹样不可复制性与自然古朴韵味,让队员们领略到传统染艺与峨眉山水文化的交融之美。

图:扎染制品图

图:实践队成员与王永清老师合影
当日下午,在峨眉武术馆,国家级非遗传承人王超聚焦峨眉武术特色,阐释其“刚柔相济、融禅道智慧”的独特体系,分享了面对现代挑战的传承现状。结合自身数十年习武经历,他讲述了从学艺到传艺的坚守故事,并介绍了推动武术进校园、编撰教材等当代传承举措。

图:实践队员与王超老师合影
实践队还走访“古真记”钵钵鸡店铺,负责人古老板详解这道小吃的历史与秘制红油、藤椒油的熬制工艺,展现了市井美食在传统坚守与创新发展中的平衡之道。

图:实践队队员与“古真记”钵钵鸡古老板合影
此次乐山之行,实践队沿着文化脉络,从夹江到峨眉,通过深度访谈传承人、观摩制作技艺,深入了解了夹江年画、甜皮鸭、峨眉扎染、峨眉武术、钵钵鸡等非遗项目的文化底蕴与当代生命力,感受到传统技艺在传承者坚守下的鲜活脉动。