本网讯（通讯员 王中豪 图片 于文娜）为推动动物医学专业理论与乡村肉牛养殖实践深度融合，保障暑期“三下乡”社会实践走深走实，2026年7月14日，河南农业大学动物医学院养殖场实践小组在商丘市小侯牛场开展第六日实践活动。在前五日完成圈舍环境运维、肉牛健康巡检、饲草加工实训等既定任务的基础上，当日团队以养殖场粪污无害化处理与资源化利用为核心方向，同步开展圈舍标准化清粪作业与粪污发酵还田技术研学，在一线劳作与专业研讨中探索生态养殖落地路径。
清晨，全体队员严格落实养殖场生物安全防疫规定，规范佩戴口罩、穿着专用雨靴，完成进场消毒流程后，按分组认领对应圈舍清洁任务。依托前几日积累的清粪操作经验，队员手持长柄推粪工具，有序开展全场肉牛圈舍粪污清理工作。牛舍经夜间饲养后，地面牛粪、残留秸秆与积水相互混杂，易滋生有害病菌、提升舍内氨气浓度，是养殖场疫病防控的关键环节。
（图一为实践队员开展圈舍粪污清理作业）
首轮基础清扫完成后，队员使用高压清洗设备对圈舍地面、食槽、饮水槽进行全面冲洗消杀，彻底清除淤泥与残留污物，完成饲养区清洁预处理。清扫间隙，场区技术人员侯文峰向队员讲解小型规模化牛场粪污处理现存难点：当前散户养殖普遍存在粪污随意堆放、露天直排问题，既污染周边土壤、水源，也易引发疫病交叉传播，而规范化粪污发酵处理，既能有效缓解环保压力，发酵腐熟后的粪肥还可作为农田有机肥，实现种养循环双重效益。
（图二为实践队员清扫牛舍）
清粪作业全部完成后，团队转至草料加工区，参与饲草机械化粉碎加工工作。队员规范佩戴防护口罩与手套，拆分整捆麦草，严格把控投料节奏，将干牧草均匀送入粉碎设备进料口，完成饲草精细化粉碎处理。露天作业环境温度较高，反复搬运草捆、投料加工的体力劳动强度较大，但队员始终保持饱满工作状态，在实操过程中结合动物营养学专业知识，交流饲草粉碎粒度对肉牛瘤胃消化吸收的影响，研讨秸秆青贮、黄贮的技术要点，实现书本理论与一线生产的有机融合。
（图三为实践队员开展秸秆投料粉碎作业）
饲草加工结束后，队员跟随技术人员前往粪污发酵处理区开展专题研学。技术人员现场演示粪污堆积发酵操作流程，详细讲解发酵温度管控、菌种添加比例、翻堆通风频次、腐熟周期把控等核心技术要点，科普腐熟粪肥杀灭虫卵、病菌的作用原理，以及发酵有机肥的农田施用标准。队员围绕小型养殖场粪污低成本处理方案、种养循环落地堵点等问题主动提问，梳理记录基层养殖环保实际需求，计划后续编制简易科普手册，向周边乡村养殖散户推广实用技术。
当日实践结束后，团队组织复盘交流会，队员依次分享清粪实操、饲草加工、粪污资源化利用研学的收获。队员普遍表示，此前仅通过课本了解畜禽粪污处理相关理论，深入养殖一线才切实认识到，生态养殖不仅要做好肉牛饲养环节，落实粪污无害化处理、打通种养循环链条，才是乡村畜牧产业高质量发展的核心支撑。基层养殖实操虽繁杂琐碎，却是检验专业能力、锤炼青年服务本领的重要平台。后续团队将整合全部实践成果，梳理肉牛养殖实操技术要点与基层养殖发展建议，助力乡村小型肉牛养殖场规范化、生态化升级，践行三下乡助农兴农的初心使命。
