01茶企日：一片茶叶的"N种可能"

活动第一日，团队来到贵州省贵阳市泰和集团。在集团里，工作人员向我们重点介绍了小叶苦丁茶发酵工艺。他介绍道："这些茶叶发酵后，肌苷含量提高了7.4倍，木糖醇提高了5.4倍，橄榄苦苷提高了2.1倍。"而这些活性物质具有抗炎、抗氧化、抑菌等功效，恰是口腔护理产品所需要的成分基础。所以依托这些研究，泰和集团开发出了阿酷（AKU）系列超级IP产品矩阵：从食品、饮品到保健品，再到日化用品——牙膏、漱口水、面膜、洗发水，甚至连茶渣都被做成了肥料和饲料，真正实现了"吃干榨净"。

《中国城市健康白皮书》及相关产业报告曾指出，目前我国“亚健康”人群比例高达70%，心脑血管疾病死亡率居首位。美国经济学家保罗·皮尔泽在《财富第五波》中预言，健康产业将成为继IT产业之后的全球“财富第五波”。这一宏观背景下，我们意识到研发具有预防保健功能的健康产品，或许正逢其时。

如今，茶叶深加工在贵州已经有成熟的产业链条，茶多酚、黄酮类等活性物质被广泛应用于日化产品中，说明以茶叶为原料开发口腔护理产品是完全可行的路径。

在集团中系统学习了茶叶深加工的前沿知识，了解了企业“科工农贸一体化”的发展模式，并深刻理解了“药食同源”的产业逻辑后，我们受到启发：夏秋茶因口感偏涩在饮用茶市场遇冷，若能将其用于功能性产品提取，便既能消化滞销产能，又能为茶农开辟新的收入来源。

 

02社区服务日：把专业服务送到家门口

带着茶企调研收获的思路，团队在接下来的几天深入贵阳花果园中心广场及周边社区，开展口腔健康检查、饮茶习惯调研和分层科普宣教。

作为口腔医学专业的学生，队员们充分发挥专业所长，针对不同年龄段人群设计了差异化的服务内容。

面对儿童群体，采用寓教于乐教方法。团队成员利用牙齿模型，手把手教导小朋友们掌握“圆弧刷牙法”，纠正错误的刷牙习惯，并通过趣味问答强化孩子们对龋齿预防的认知，帮助孩子们树立“保护牙齿，从小做起”的健康意识。

面对年轻人关注的口腔美观及健康问题，团队重点科普了“喝茶与牙齿着色”、“牙线使用误区”等知识，明确指出牙线不会增大牙缝，纠正了“喝茶导致蛀牙”的错误观念，引导大家养成喝完茶及时漱口的科学饮茶习惯。

而面对社区老人，团队则耐心细致地进行口腔健康检查（视诊）与问卷调查。在活动中，我们备受肯定。一位老爷爷在填完问卷后，紧紧握着队员的手激动地说：“感谢你们大学生来，谢谢你们关心我们，你们都是以后社会的栋梁。”这句朴实的话语，不仅是对我们工作的肯定，更是对青年一代的深切期许。

活动期间，团队累计完成口腔检查120余人次，回收有效问卷156份。调研数据显示，84.16%的人群存在饮茶行为，茶叶具备广泛群众基础。但对人群对茶与口腔健康的关系认知有限，超过八成受访者表示从未听说过茶多酚的抑菌作用。这些数据为团队后续优化科普内容和产品定位提供了重要参考。

 

03思考延伸：从观察到行动

五天的实践，让团队对"绿芽筑齿·茶富黔村"项目的可行性有了更务实的认识。

在泰和集团，队员们看到的是一条已经跑通的产业链：贵州茶叶资源丰富，深加工技术成熟，茶多酚、黄酮类等活性物质的功效已有研究支撑，苦丁茶牙膏等产品已经上市。这说明以茶叶为原料开发口腔护理产品不是空中楼阁，而是有产业基础可循的。

而在花果园社区，队员们验证的是需求端的现实。问卷显示：居民有饮茶习惯，但缺乏科学的口腔健康认知；而饮茶偏好中，绿茶选择占比最高（62.5%），恰好绿茶是EGCG含量最高的茶种，暗示天然护齿产品存在庞大潜在市场。我们或可依托贵州茶产业资源，深度提取绿茶EGCG，研发漱口水、含片等防龋口腔护理产品；或可精准定位于饮茶人群需求，主打饮茶后菌斑抑制、防龋功效的产品，同时兼顾改善茶渍问题。

两者结合，团队得出了一个朴素但扎实的结论：适量饮茶对口腔健康有益。若贵州夏秋茶能定向用于提取活性成分制作防龋产品，那么既能提高茶叶综合利用率，又能为公众提供天然的口腔护理选择，是一条值得探索的产业路径。

04结语

历时5天的活动已经结束。队伍曾在泰安集团汲取丰富的“茶叶高值化”理论知识；也曾深入花果山社区，融进人民群众里，在口腔知识科普的同时用问卷探索“茶”与“齿”的奥秘。

未来，团队将继续依托大创项目平台，将本次调研成果转化为科研动力，努力打通“茶园”到“齿尖”的产业链条，助力乡村振兴，让青春在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中绽放绚丽之花。

一片茶叶的故事还将继续。