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湘潭理工学院“下‘竹’功夫,青春筑梦”乡村振兴调研团走进桃江县

“竹聚缘”--竹笋收购、加工和销售一条龙服务
 
2023年7月16日,为了解桃江县笋竹产业发展情况,湘潭理工学院骐骥队前往益阳市桃江县马迹塘镇大塘坪村“竹聚缘”进行乡村振兴企业调研。
 
桃江竹笋产自中国十大竹乡之一的美人窝湖南桃江,独特的气候与土壤条件孕育着115万亩楠竹林。“桃江竹笋”在2015年由桃江县竹产业协会向国家工商总局申请国家地理标志证明商标,桃江县马迹塘镇拥有竹林12万亩,其中有一家专事竹笋收购、加工和销售的企业--竹缘林科开发有限公司,公司成立于2013年,凭借天然绿色的产品和诚信优质的服务,在竹笋市场迅速崭露头角并赢得了消费者的亲睐。
 
2013年肖学文先生创立了桃江县竹缘林科开发有限公司,帮助马塘镇的竹农催生出致富竹乡的新枝。开展竹笋收购、加工和销售一条龙服务,从承包竹林试点培育笋竹两用林,到聘请福建林科专家现场指导,竹缘林科采取“公司+合作社+农户”的生产经营模式。随着竹缘林科的笋竹培育技术的成熟,竹林产生的经济效益不断提高,越来越多的农户“带”着自家的竹山参与进来。
走过艰难的起步和发展,竹缘林科现已成为桃江县最大的竹笋加工企业。
 
竹子是桃花江人传统的财富和文化传承,自家基地培育出的天然、绿色的桃江竹笋,是竹缘林科的最佳原料。竹聚缘加工所需要的原材料主要是从个体户手上进行批量收购。竹笋产业是一个能致富的产业,已有越来越多的竹农们加入到竹笋行业中,靠着山里的楠竹赚钱发财致富。过去竹林经济效益低,一亩收入才200来元,但是现在已经提高到2000多元,平均每户农户年收入增收5万余元。
 
而加工更是一门技术活。他们力致于将竹笋的利用做到极致,笋的各个部分对于他们来说都是一块“宝物”。在物尽其用的同时,也更加注重着产品的质量和安全。竹笋的加工主要分为多种,其中有一种为“压榨”,先对原材料进行切割,根据产品对不同可以将其切为块状也可以是丝状,切完之后需对其进行压榨,去除水分使其保鲜更久,再进行真空杀菌,在经过冷却袋。最后进行风干,这样制作出来的竹笋可以在常温下保存九个月。
 

 
竹产品有多种销售渠道,比如现在很热门的直播带货,淘宝、阿里巴巴等购物app进行线上销售,或者也可销售到餐馆饭店.因其清脆的口感和丰富的营养价值而受到众多客户喜爱。竹聚缘的一条龙服务方式极大地推动了当地的经济发展。

 
“竹聚缘”竹笋的示范效应,也带动了不少居民和企业从事竹笋生产和加工。桃江现已把竹产业作为一项特色富民重点产业来抓,出台了《关于进一步加快竹产业发展的意见》等一系列文件,鼓励竹农进行竹林低改,培育笋竹两用林,增加收入。目前,马迹塘竹笋专业合作社是桃江县最大的竹笋专业合作社,拥有竹笋基地7048亩,吸纳本地贫困户184户。靠山吃“笋”,成为桃江山区人民脱贫致富奔富小康的希望之路。2015年,马迹塘镇被益阳市林业局定位全市竹笋产业建设示范乡镇。

 
2016年,“竹聚缘”烤笋尖产品荣获2016中国中部(湖南)农博会农产品金奖金奖,成为桃江县竹笋产品斩获的第一一个金奖。2017年,“竹聚缘”获得央视展播品牌,竹缘林科公司先后受邀参加2017年桃江竹笋节,第九届国际竹文化节,被评为国际竹制品交易博览会十佳竹龙头企业。2019年3月,竹缘林科公司荣获国家林下经济示范基地的称号。2019年3月,公司被认定为湖南省农业产业化省级龙头企业。2019年9月,“竹聚缘”牌桃江竹笋获得省绿色食品协会“我最喜爱的绿色食品”称号。

 
 
 
 

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