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徽学研思入茶乡,红旗村里探红韵

    发布时间:2025-08-10    阅读:
    来源:郭婉莹
  7月3日,安徽大学徽学与中国传统文化研究院考察团一行7人走进祁门县红旗村,围绕祁门红茶产业发展与生态资源开展实地调研,红旗村党支部书记吴华清、叶征义热情接待并组织专题座谈。吴华清书记向考察团系统介绍了祁门红茶的发展现状。作为中国十大名茶之一,祁门红茶凭借“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质享誉中外,历经百年发展,已形成集茶叶种植、加工、销售于一体的完整产业链,现代化加工技术与传统制作工艺深度融合,推动产业发展迈向新高度。
  然而,在繁荣表象之下,祁门红茶产业也面临诸多挑战。吴华清书记坦言,当前茶叶市场产能过剩,同质化竞争激烈,尽管祁门红茶品质出众,但茶农实际增收有限。同时,品牌宣传力度不足、销售渠道单一等问题,也制约着产业的进一步发展。针对未来方向,吴华清书记提出,将探索传统与新兴模式融合发展路径,借力数字化营销、茶旅融合等创新举措,提升品牌影响力,拓宽市场空间,助力乡村振兴。
  
  座谈会上,吴华清书记着重推介了红旗村特色茶品“红旗一号”。该品种作为早春茶中的优质品类,不仅产量可观,且自带兰花香,干茶色泽乌润,冲泡后汤色红亮、口感醇厚,引得考察团师生纷纷品鉴,赞不绝口。
  
  下午,在叶征义书记的引导下,考察团前往冯家顶开展水源地考察。沿着山间小径前行,清澈的溪流在山石间蜿蜒流淌,山泉水从岩缝中汩汩涌出,在阳光下泛起点点银光。考察团成员们被眼前纯净的生态环境所震撼,不时驻足观察水质。“优质的水源是茶叶品质的基础保障,红旗村得天独厚的生态环境,为高品质茶叶种植提供了天然优势。”考察团成员在调研中感慨道。
  
  此次考察活动,不仅让安徽大学考察团深入了解了红旗村的茶产业发展与生态资源优势,也为校地双方在文化研究、产业发展等领域的合作搭建了沟通桥梁。未来,双方有望进一步深化合作,共同探索传统文化与乡村振兴融合发展的新路径。

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