大学生校园网南通8月16日电(通讯员：陈思语 尤冉自洁 吴琳)8月中旬南京财经大学会计学院红起“会聚萤火，温情夏日”七彩假期社区青春行动志愿服务队在城南街道桃林社区的农家书屋里，一场别开生面的青少年劳动课程正如火如荼地进行着。这次课程以“吃在中国”为主题，旨在通过介绍中国八大菜系及各地特色小吃，让孩子们深入了解和体验中国丰富的饮食文化。

　　在书屋的宽敞明亮的教室里，一群热情洋溢的志愿者们正在孩子们面前展示精心准备的图片和生动的语言。他们用轻松愉快的方式，讲解了华北的清淡菜肴、川渝的麻辣风味、粤菜的鲜美口感等八大菜系的特点，同时介绍了各地的地方小吃，如北京的炸酱面、四川的火锅、广东的点心等。孩子们目不转睛地听着，一边学习，一边感受着来自各地的美食诱惑。


       图注 志愿者在为孩子们上“吃在中国”主题课程 尤冉自洁摄

　　课程的重头戏是让孩子们亲自动手捏制“美食”模型。在志愿者的耐心指导下，每个孩子都拿起手中的黏土，根据提供的图片和示范，展开了创作。开始时，有些孩子有些许紧张，但随着创作的深入，他们逐渐放松，展现出了惊人的创造力。有的孩子捏出了精致的小糕点，有的则是栩栩如生的小动物模型，甚至还有孩子创作出了富有地方特色的小吃场景。每一件作品都充满了孩子们的想象力和个性化的表达，色彩斑斓、形态各异。

　　图注 志愿者与孩子们一起做粘土 尤冉自洁摄
      在捏制的过程中，孩子们不仅仅是在学习手工技艺，更是在享受创造的乐趣。他们学会了如何运用简单的材料和工具，来表达自己的想法和感受。这种亲手制作的体验不仅增强了他们的动手能力，也培养了他们的耐心和集中注意力的能力。

　　此外，这样的活动也在潜移默化中，加深了孩子们对中国饮食文化的理解和认同。通过亲身参与和创作，他们不仅仅是在学习知识，更是在感受和体验文化的多样性和丰富性。志愿者们的细心指导和呵护，使得整个活动充满了温馨和教育意义。

　　图注 志愿者在帮助孩子们捏制粘土 尤冉自洁摄
       总而言之，这堂课程不仅仅是一次手工制作活动，更是一次文化体验和教育的融合。通过“吃在中国”的主题，孩子们不仅增长了知识，还收获了快乐和成长。这种寓教于乐的方式，无疑将对他们未来的学习和生活产生积极而深远的影响。

　　除了室内的课堂教学，志愿者老师们还组织了众多课外活动。为了补充孩子们的娱乐缺失，志愿者老师们组织了“大风吹”“桃花朵朵开”等集体游戏，通过这些活动，孩子们之间学会了打破隔阂，相互交流，积极合作，这对孩子们的心理成长有着很大的推动作用。

　　下午，由志愿者带队，孩子们去参观了社区的党建文化墙。参观党建文化墙是一次深刻的精神洗礼，它展示了中国共产党的发展历程和辉煌成就。党建文化墙以图文并茂的形式，记录了党自成立以来的重要历史时刻、党的理论创新、党的光辉人物以及党的各项重大决策。

　　图注 志愿者带领小朋友们参观党建文化墙 尤冉自洁摄
      在墙面上，可以看到党的一大到最新的全国代表大会的历史沿革，体会党的初心和使命。每一块展板都犹如一部微型的历史书，讲述了党领导人民从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。墙上展示的党章和党的核心价值观，是党员行动的指南，也是全党全国人民共同遵循的原则。通过参观，孩子们更深入地理解了党的理论体系，感受党的伟大精神，进一步增强了对党的认同感和归属感。

　　七彩假期暑期社会实践活动，不仅让孩子们收获了知识，更收获了友情，增强了社会责任感。而且也让志愿者们收获了满满的实践经验，志愿者们将把在实践中所学应用到未来的生活和学习中，让这份实践经验成为推动自己前行的动力。课堂上，志愿者老师不仅是知识的传递者，更是孩子们探索世界的引路人。志愿者老师们鼓励他们善于提问，鼓励他们积极思考，鼓励他们勇敢表达。每当看到孩子们因为理解了一个难题而绽放的笑脸，或是完成了一幅画作而流露出的自豪，志愿者们的心中就充满了成就感和幸福感。设置这些课程的目的不仅是传授知识，更是补充孩子们的知识漏洞，让孩子们用更多的课外知识武装自己，学会用知识保护自己。