与非遗技艺的第一次“会面”
这是步入大学的第一个暑假，这也将成为最有意义的一个暑假。在放假前一次偶然的机会我看到了历史文化学院非遗调研队的纳新消息，由于我的专业是文化产业管理，所以我毫不犹豫的报名并成为了其中的一员。本以为能在充满历史文化底蕴的河南真切地去体会和接触非遗的美妙，但无奈由于疫情防控要求，此次调研只能回家进行线上调研。调研活动随着盛夏展开了序幕，我们首先随机分了小组，由于是线上调研，让我们此次的调研难度更上一层楼，因为我和队友都不是河南省的，而我们寻找的又是河南的非遗技艺，所以我和队友的此次调研可以说是费尽了九牛二虎之力。
万事开头难，一开始我和队友在非遗名录中挑选合适的非遗传承人，花了一上午，拟定了几个，然后在网上开始搜索这些传承人的联系方式，不放过任何蛛丝马迹，尽管身处大数据时代，寻找传承人的联系方式无果也给了我和队友当头一棒，我们于是开始转变思路，专注于比较容易找到联系方式的传承人，例如有自己的招牌店铺之类，最后功夫不负有心人，我在河南商报里找到了它——朱仙镇豆腐干。我们立即按照上面的联系方式打了电话过去，队友随后表示对方同意我们的调研采访，我和队友都开心极了，于是我们加上了第九代传承人王师傅的微信以便于后期的细节沟通。尽管故事的开头困难重重，但故事的开展是美好的。
一周后，我们的采访计划正式开始，我和队友先整理好了采访问题，由于此次采用的是线上采访的方式，我们要采访的对象是第八代的省级传承人王玉群师傅，但我们联系到的传承人是王玉群师傅的儿子，而他与父亲两人不常在一起，这无疑又给我们的采访增添了一些难度，我们只能不断的调整采访时间，加之线上采访需要使用腾讯会议这类软件，综合各种因素，我们此次的采访可谓是难上加难。不过凭借着一腔对非遗的热爱，尽管任务艰巨，我们也披荆斩棘。在几次的沟通后，6月21日恰好传承人王家父子二人都在，我们立即展开了采访。在采访中，我们能明显的感受到王玉群师傅对这项非遗技艺的热爱与坚守，我也第一次近距离的接触到了非遗的魅力，从前非遗对我来说更多的是遥不可及，存在于书本影视上的东西，但这次采访之后我了解到了非遗可以是多样的，平易近人的，就像朱仙镇豆腐干，初见，它是一道平平无奇的美食，再品，已然能品味到美食之下的匠心。而这样一个看似普通的美食，其制作工序的复杂与困难是在传承人一丝不苟的继承中得以完美解决的。我不禁联想到其实我们大家身边都存在着各种各样的非遗美食，我们能随时随地品尝到，都是因为有了这千千万万个坚持不懈的传承人，在夜以继日的打磨自身技艺，将自己坚守的技艺继承并发扬光大，所以在某种程度上，非遗是更平易近人的。至此，我对非遗有了更深程度的认识，并对这些非遗传承人心生敬畏，正是有了这许多持之以恒的传承，我们丰富多彩的华夏文化才得以一脉相承。
在采访的最后，通过采访画面我们也看到了王玉群师傅身后满墙的荣誉，后面摆满了从这项技艺申遗成功后的各项荣誉证书，透过这些证书我们也能体会到王师傅多年来对五香豆腐干的精心付出，在历经百年后仍旧将这项技艺传承发扬，让更多人能了解到这个传统名食。在采访的最后王师傅用手机的镜头带我们环视了一圈店内装饰，这并非是一个装修精致的店铺，而是一个充满传承感与历史感的店铺。是经历年代洗礼后走着厚重历史感以及独具匠心的风格。我们还看到了历经百年传承至今的老牌匾，玉棠老店四字赫然之上，尽管时光在这块百年老牌匾上留下了难以抹去的岁月的痕迹，但我们也不难看出王师傅对这块牌匾的珍视，因为即便历经百年，这块牌匾也常被他精心擦拭，光泽鲜亮的放在店铺最醒目的位置。我想，这也许这就是非遗传承人内心的坚守与初心吧。
采访结束，我不禁思考，现今之所以许多非遗技艺存在发展瓶颈期，也许是在高速发展的时代里，能精心下来苦心钻研本就不是一件容易的事。也正是因为如此，这些非遗传承人的精神显得格外的珍贵与难得。而到底是什么支撑着非遗传承人砥砺前行?我想是责任，是时代赋予他们的使命，是热爱，是身处浮躁时代也能耐住寂寞的匠心精神。而非遗传承我们能做什么?我想是热爱和发扬，尽管只是星光点点，但有一份光发一份热，星星之火可以燎原。兴许多一个人看到我们的努力，非遗的发扬之路就会平坦光明一些，兴许在某个夜深人静的夜晚，看到这篇文章的人也会因此爱上非遗，他也会将这份热爱继续发扬下去，让我们用热爱搭起非遗传承的桥梁。
